Санкт-Петербург - один из креативных городов ЮНЕСКО

В этом году Санкт-Петербург стал одним из креативных городов ЮНЕСКО в номинации «Гастрономия». Гастрономические достижения города на Неве признали на международном уровне: в 2021г. город стал единственным в России участником программы «Сеть креативных городов ЮНЕСКО (UCCN)». Победа в конкурсе обеспечила Петербургу попадание в список самых творческих городов мира по версии ЮНЕСКО, что открывает широчайшие перспективы.

Согласно исследованию Всемирной туристской организации ООН, выбор того или иного направления для путешествия на 30% зависит от возможности познакомиться с оригинальной кухней. В Санкт Петербурге успешно соединяются традиции национальных кухонь России и других регионов мира.

Город был отмечен за развитую систему общепита, интересные рестораны, креативных шеф-поваров. Важно, что здесь ежегодно проводятся гастрономические фестивали, выставки, открываются новые заведения, лучшие петербургские рестораны и бары попадают в топ мировых рейтингов.

Санкт-Петербург, попав в список гастрономических городов, встал в один ряд с такими городами, как:
• Тусон (Аризона, США);
• Белен (Бразилия);
• Цуруока (Япония);
• Пхукет (Таиланд);
• Чэнду (Китай);
• Газиантеп (Турция);
• Бохикон (Республика Бенин, Западная Африка);
• Бурайда (Саудовская Аравия);
• Кучинг (Малайзия);
• Лонсестон (Австралия);
• Карманшах (Иран) и другие.

«Сеть креативных городов ЮНЕСКО» была создана в 2004 году. Она объединяет около трехсот городов из 80 стран мира. Эта сеть рассматривает творчество как базовый фактор устойчивого развития и реализации новых городских стратегий. В список входят самые яркие города мира, авторитетное жюри составляет список, распределяя участников по номинациям:
• «Гастрономия»;
• «Декоративно-прикладное искусство и народное творчество»;
• «Дизайн»;
• «Кинематография»;
• «Литература»;
• «Цифровое искусство»;
• «Музыка».

В программу «Сети креативных городов ЮНЕСКО» на данный момент входят еще три российских города: Ульяновск («Литература»), Казань («Музыка») и Каргополь («Декоративно-прикладное искусство»).